Che cosa significa rigenerare i suoli per rigenerare le società?
Ne abbiamo parlato con Susanna Debenedetti, coordinatrice dell’area formazione, ricerca e sperimentazione in Agricoltura Organica e Rigenerativa di Deafal.
Nel 2005 Susanna inizia la sua collaborazione con Deafal, ONG che supporta la rigenerazione e la cura degli agroecosistemi. Per cinque anni vive in Messico, lavorando nella cooperazione internazionale a stretto contatto con produttori e formatori dell’America Latina. È lì che incontra, sul campo, le radici dell’agricoltura organica e rigenerativa e ne comprende il valore agricolo e sociale.
Che cosa scoprirai in questo episodio:
* il ruolo di Deafal da ponte tra mondo della ricerca ed esigenze in campo, fino al recente riconoscimento come Ente di Ricerca
* come si è evoluta nel tempo la formazione per agricoltori e agricoltrici
* perché è importante tutelare e in contemporanea mettere in pratica ogni giorno i principi e i valori dell’agricoltura organica e rigenerativa
Buon ascolto!
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