
Natascha Kooiman
Natascha Kooiman – duurzaamheidsrebel en oprichter van Smaakmaackers en de Transitiecoalitie Voedsel – zet zich onvermoeibaar in voor de eiwittransitie. Ze verbindt bedrijven, beleidsmakers en vernieuwers om samen te werken aan een toekomst waarin plantaardig het nieuwe normaal wordt. Vanuit haar rol bij TCV initieerde ze het Protein Action ConsorTium en het platform eiwittransitie.nl, waarmee ze de beweging verder versnelt. In deze aflevering praat ik met Natascha over lef, samenwerking en een splinternieuw initiatief dat de transitie nóg meer vleugels geeft.
----