Muy seguido damos por sentado los bienes de los que gozamos, por ejemplo, los alimentos que consumimos. Por lo que no nos detenemos a pensar en todo el proceso y el impacto que tienen las actividades humanas para obtenerlos, las cuales pueden llegar a ser un problema de seguridad alimentaria. En esta ocasión, platicamos con la biól. Marcela Medina Lerma, quien nos explica como la pesca de arrastre, comúnmente utilizada para la pesca del camarón, impacta en el fondo marino causando graves pérdidas a la biodiversidad y la economía. Acompáñennos en este nuevo episodio de Scientia et al. para conocer como se generan los desiertos submarinos y porqué que son un alto costo para la biodiversidad y para nuestro bolsillo.
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