De la cocina en la Patagonia a exportar a USA: La historia de Kombuchacha

¿Es posible construir una empresa líder de mercado desde el sur de Chile, con tu esposo como socio y sin perder el propósito en el camino?

En este episodio especial de Innovación Sin Barreras, grabado en vivo desde Impactaland (el hub de inversiones del ETM Day), conversamos con María Prieto, fundadora de Kombuchacha, la marca de kombucha líder en Chile.

Lo que comenzó como una solución casera para que sus hijas comieran más saludable, se transformó en una empresa certificada orgánica, presente en más de mil puntos de venta y en plena expansión a Estados Unidos. María nos cuenta la verdad sobre emprender en pareja, cómo validaron su producto con una cadena de tiendas antes de tener la fábrica lista, y el desafío de saber cuándo delegar y contratar a un CEO externo para seguir creciendo.

Este episodio es parte de la serie Impactaland Live 2025, donde reunimos a las voces más influyentes del ecosistema de innovación y VC en Latinoamérica. En esta ocasión, Gianfranco Arrigoni (SOGI) nos acompaña como co-host y lidera esta conversación, aportando su visión sobre liderazgo con propósito.

Lo que vas a aprender:

• 🌿 Del Hobby al Negocio: Cómo transformar un producto casero en una empresa profesional (y el rol de la convicción).
• ❤️ Socios y Pareja: Las reglas de oro para trabajar con tu esposo/a sin destruir la relación.
• 🚀 Validación de Mercado: Cómo Kombuchacha cerró su primer gran cliente (Fork) con solo un MVP.
• 🤝 Mentores e Inversionistas: La historia de cómo Armin Kunzmann pasó de mentor a socio estratégico.
• Delegar para Crecer: Por qué decidieron traer a una CEO externa (ex Lipton) para la expansión internacional.

⏱️ Capítulos del Episodio

00:00 - Intro: Jaime Sotomayor y Gianfranco Arrigoni (Co-host)
01:25 - La historia de Gianfranco: De la empresa familiar al propósito
05:02 - Bienvenida María Prieto: El origen de Kombuchacha
06:29 - Emprender en pareja: ¿Locura o ventaja?
08:16 - "No es Kombucha, es Kombuchacha": El origen del nombre
11:21 - Validación: Cómo cerraron con Fork antes de tener fábrica
14:42 - El salto de fe: 100% convicción y "quemar las naves"
19:36 - Cómo elegir al socio correcto (Criterios de justicia)
23:58 - La entrada de Armin Kunzmann: De mentor a socio
28:00 - El gran paso: Contratar a una CEO externa para escalar
30:19 - Cierre y reflexiones desde Impactaland

🎙️ Sobre los Invitados

• María Prieto: Fundadora de Kombuchacha, la primera kombucha certificada orgánica de Chile. Emprendedora Endeavor y líder en negocios con impacto regenerativo.

• Gianfranco Arrigoni (Co-host): Gerente General de SOGI y creador del podcast "Líderes con Propósito".

📍 Sobre Impactaland

Este episodio fue grabado en vivo desde Impactaland, el hub de inversiones del ETM Day, el evento de innovación y emprendimiento más grande de LatAm, powered by Impacta VC. Un espacio diseñado para conectar capital, conocimiento y oportunidades reales.

🔗 Conecta con nosotros

• Kombuchacha: kombuchacha.cl
• María Prieto: linkedin.com/in/maría-prieto-kombuchacha
• Impacta VC: impacta.vc
• Jaime Sotomayor: linkedin.com/in/jaimersb
• Gianfranco Arrigoni: