京都・貴船の風流な川床料理旅館「兵衛」さんが取り組んでいるサービス改革。ウェブやSNSの刷新、客席を減らしてでも川に向き合う特等カウンター席で高めた体験価値、改良に裏打ちされた値上げの妥当性などをビジネス視点で考察。後半は"わざわざ”に宿る価値とモノづくりの喜びについて話しました。

02:36 夏の恒例行事、貴船の川床へ。京都市内より7〜8度涼しい中、川の上でいただく旬のお料理

03:33 「奥貴船 兵衛」が積み重ねているサービス（プロダクト）改良が気になりまくる − ウェブ、SNS、料理

05:19 お客全員が川に面して食事できる特等カウンター席 − 客席数減でも体験価値を増すことで値上げに納得感

06:47 体験価値↑：目の前で最後の盛り付けを仕上げてくれる、五感で楽しむ食体験のライブ感

07:25 懐石料理の川床の隣に「川床カフェ」足を冷たい川に浸しながら抹茶ラテを楽しめて大行列

09:00 サービスを変えるということ：徐々に積み重ねていく改良、リブランディング、価格アップへの妥当性

10:51 源義経ファン及川が行く、鞍馬山から貴船へと歩くハイキング

13:16 本物の氷を丸ごと削って作られた、美しすぎる「氷の器」でいただくお素麺の粋な演出

15:47 シーズンオフでも川床をアパレルブランドの展示会にする斬新なスペース活用法

17:00 釘を一本も使わずに縄と木だけで組み立てていく祇園祭の山鉾建ての現場

18:40 兵衛は創業68年目、改良にともなう変化に対して常連の戸惑いにも真摯に向き合う姿勢

19:53 駅から遠くてアクセスが悪いからこそ生まれる希少価値と「わざわざ」の意味

27:03 タイパ・コスパの分子を軽く見すぎていないか？クオリティとクオンティティの差

29:42 ものを作る人は作る過程に喜びや価値を見いだすってあるよね、人間の本能かも

エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * 兵衛 [https://hyoue.com/]



テック業界で働く3人が、テクノロジーとクリエイティブに関するトピックを、視点を行き交わしながら語り合います。

及川卓也  @takoratta [https://twitter.com/takoratta]
プロダクトマネジメントとプロダクト開発組織づくりの専門家
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関信浩  @NobuhiroSeki [https://twitter.com/NobuhiroSeki]
アメリカ・ニューヨークでスタートアップ投資を行う、何でも屋
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上野美香  @mikamika59 [https://twitter.com/mikamika59]
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ep192 京都・貴船「兵衛」が積み重ねるサービス改良にみる食体験価値と価格とブランドのバランス

大阪で開催中のMRコンサート「KAGAMI+」の体験記。Magic Leap 2を装着し、坂本龍一さんの真横で演奏を聴いているような没入感と、どこから見ても目の前のピアノから音が聞こえる最新の空間音響に驚きつつ、その仕組みを考えてみました

01:06 連日37度 ＋ カナダの山火事の煙でエアクオリティ悪化なニューヨークの気候

05:10 坂本龍一さんのMRコンサート「KAGAMI+」日本では大阪のみで開催

06:03 Magic Leap2を装着し、坂本さんの真横でも好きな位置からでも聴ける没入体験

07:09 一番の驚きは音の良さと響き − どこから見ても目の前のグランドピアノから音が聞こえてくる

07:23 天井から円形状に吊られたスピーカーで、真下のピアノに向けたものと壁に向けたもので音の響きを作っていると推察

08:22 約1時間の上演中不具合起こすことなく、装着していても重さが気にならなかった軽量なMagic Leap2

09:12 ニューヨークで上演されたときの「KAGAMI」（2023）の様子

12:53 d&b Soundscape：観客が動いても音像は空間に固定される没入型再生

15:41 音が「前から聞こえる」という日常の当たり前を、最新の空間オーディオで完璧に再現する難しさと凄さ

18:18 （今後）坂本龍一を知らない世代にとって、MRは存在感や生感を感じられるコンテンツかも

19:45 最先端のテクノロジーを使い倒したアーティストが、最後はピアノ1台と自然の音に到達

20:43 9月に細野晴臣さんが79歳でニューヨークとLAでライブ（すごい）

22:19 シンガポールのマリーナベイで流れるMerry Christmas Mr. Lawrence

24:20 「SとNをMに求める」南極の氷の下を流れる水にマイクを向け「いい音だ」

エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * Ryuichi Sakamoto & Tin Drum KAGAMI+ [https://sakamoto-kagami.com/]
 * 坂本龍一ロングインタビュー [https://bijutsutecho.com/magazine/series/26593]



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ep191 目の前に立ち上がる坂本龍一「KAGAMI+」で体験したMR技術と最新の空間音響

前半は30万人が見守った夫の台湾不倫旅行のリアルタイム実況やNYの危険な猛暑について。後半はType-C充電の不満から、AC（交流）の話でテスラ対エジソンの電流戦争へ、そして伝説のバンドAC/DCのライブまで、電流とロックを両方学びました。

00:24 録音ボタン押し忘れでHPゼロになった前回から見事復活！平常心でスタート

01:07 夫が不倫台湾旅行に行くところをリアルタイム実況し、30万人が見守ったサレ妻のThreads

05:33 アメリカ独立記念日の花火は夜遅くに上がって、時には火事も発生

07:12 NYも危険な猛暑で、独立記念日のイベントは全てネット観戦

08:04 NYでは電気が使われすぎて周波数が安定せず節電呼びかけメール連絡がきた

10:19 USB Type-Cで充電できるコードレスのストレートアイロン

12:03 Type-Cポートがあるのに充電非対応ノートPCの謎。専用アダプターは持ち歩きたくない

12:42 電源の話からAC（交流）とDC（直流）の話題へ：ニコラ・テスラとエジソンが争った歴史的バトル「電流戦争」

16:29 AC/DCは今も北米やヨーロッパで超精力的にツアー中

19:26 チケットが買えるなら、推し（バンド）は行ける時に行くべき

20:51 来日公演を待つより、アメリカやヨーロッパのツアーに合わせて出張や旅行を組むのが正解

22:15 71歳のアンガス・ヤングが今も半ズボン姿でギターを弾きまくるタリン公演を見る

26:00 初期メンバーが亡くなっても伝説を作り続けるAC/DC

26:19 結局この回、電気のAC/DCとロックのAC/DCを両方学んだ回に



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ep190 30万人が見守った夫の不倫旅行の実況からの、電流とロックのAC/DCを学ぶ回

その場で“推しを刷る”自販機、推しボイス自販機、缶から剥がせるラベル、人気ゲームキャラのラッピング機。自販機の台数は減っていても、ユーザーやオタク心をくすぐる機能は進化し続けています。そんな自販機と“推し活経済”の関係について話しました

01:01 録音ボタンの押し忘れまさかの2回目。HPゼロのまま最初から撮り直す（泣）

01:42 サントリーBFが全国の自販機網で、IPコラボのグッズをその場で印刷販売

02:16 在庫を抱えず、データを送ってダイナミックに入れ替える画期的な自販機ビジネス

04:19 自販機の稼働台数はピーク時から2割減の195万台（2025年末）

05:06 推しボイス自販機：買った時に推しの声が聞ける

06:10 近所のスーパーのセルフレジが「にゃんにゃんレジ」「ワンワンレジ」

08:51 SAKAMOTO DAYS缶はウーロン茶・各900円・常温。ちゃんと推しグッズになる仕様

10:43 時代を先取りしすぎた？2000年頃のドコモのネット接続自販機「Cモード」

11:48 高価な端末ゆえに、商業施設やイベント会場など屋内に設置される現代の自販機事情

12:42 TAG-LIVE! LABELは全国6000箇所で展開

13:47 歌舞伎町の「龍が如く」ラッピング自販機で、まんまとグッズを買ってしまうオタク心理

15:40 何が出るか分からないランダム性。コンプリートするまで回してしまうガチャの魔力

16:50 牛乳のフタ（メンコ）集めで新品を求め牛乳工場に直行する及川少年の行動力

18:51 海外のトレカ事情 - NYの店舗で銃で脅されポケモンカードを奪われる事件



エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * サントリーBFの推し活自販機 [https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC119BW0R10C26A6000000/]
   
   

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ep189 自販機はもう飲み物を売る箱じゃない？推し活自販機から海外のトレカ事情

会社のセキュリティカードを落として絶望からの、拾い主の神対応に感動（泣）しつつ、カードに所属情報を入れる危険性も話題に。NYでは部屋の化学物質数値は高いままで、原因特定中というサスペンス展開。心温まる話を探すたびなぜかダークサイドへ。

01:10 会社のセキュリティカードホルダーを落とし、帰宅後に気づく

02:00 翌日会社の代表メールに拾い主からメールが！神対応に感動

02:35 落として約1時間で拾われ、拾い主はドメインから会社代表の連絡先を調べてくれた

03:22 超感謝のお礼メールをしたら、すぐ昼過ぎに郵送完了の連絡

03:43 落とし物が戻ってくる日本に驚く外国人の話はよく聞くが、実際自分に起こってみて感じたこと

05:12 カードに所属が分かる情報を入れる危険性を指摘、短時間で返す手口の可能性も

07:20 社員証とセキュリティカード（アクセス権）が一緒の場合はソーシャルエンジニアリングの可能性も高まる

10:19 ニューヨークはサッカーワールドカップとNBAファイナルで過熱、電車賃が15ドル→100ドル超に

11:26 NBAファイナルは50年ぶり級の優勝で、暴動、スクールバス5台炎上、発砲

12:59 山での休憩中に置き忘れたアームカバーや帽子を届けてくれる優しい登山者たち

14:17 関さんの部屋の化学物質騒動の続報：3万8300の値は今も継続（怖）

16:14 シンナー臭い原因は1階のテナント工事で使っていた有機溶剤のペンキ

17:10 ビル管理オーナーがようやく本腰を入れ、自らエアクオリティセンサーを買いに走る

18:08 6時間おきにメーター値のスクショ提出依頼があり、原因経路を特定中



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ep188 セキュリティカード紛失からの神対応に感動、そして未だ続く化学物質サスペンス

北斎の浮世絵の「裏」に残るバレンの摺り跡から、凍結で最大200万年もつと言われるDNAストレージ、自然計算のひとつであるDNAコンピューティングまで。何が残り、何が消えるのか。人の手が残すものと、テクノロジーが残すものについて話しました。

00:52 浮世絵の「裏」を見た − 北斎のお花見の絵の裏にバレンの摺り跡がくっきり

03:11 北斎の神奈川沖浪裏が3枚あったが、摺りの線や色あいが1枚ずつすべて違う

04:29 ロストテクノロジー：1000年前の陶磁器のように当時の環境や技術伝承が途絶えると二度と再現できないもの

07:31 卒論のプログラムは5インチフロッピーで家にあるが、読めるハードウエアはどこに…

08:30 デジタルデータの寿命：画像などのフォーマットは残るがハードウエアが絡むものが問題

10:50 リライタブル媒体は多くないが、最強なのは紙そして石説

11:43 究極のストレージはDNAか − マイクロソフトなども参画する壮大な研究

13:29 DNAストレージは1カートリッジに2エクサバイト、凍結すれば最大200万年保存

14:53 自分のDNAデータを渡す抵抗感と、突然「海外に親戚がいます」と通知が来るちょっとした怖さ

16:10 DNAコンピューティングってなんだ？！東京工業大学に学びに行ったときの話（自分のメモすら理解不能）

17:48 生物や物理現象を情報処理に使う「自然計算」についての勉強会

22:54 坂本龍一さんのMRコンサート「KAGAMI+」が大阪で開催されるので期待

25:22 京都のチームラボ「バイオヴォルテックス」空中に浮かぶ巨大な雲に入り込む体験

30:24 北へ向かうのではなく、標高の高いところに住むという現実的な選択肢



エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * RYUICHI SAKAMOTO & TIN DRUM KAGAMI＋ [https://sakamoto-kagami.com/?stt_lang=ja]



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ep187 浮世絵の裏からDNAコンピューティングまで − ロストテクノロジーと200万年保存できる？究極のストレージ

推し活は心身の"サプリ"であり幸福度の高い経済活動ですが、仕事に夢中になるのとは違うのか同じなのか？推し活ロス中のオタクと、推しがいないNonオタクで語り合いました。後半はガチャの驚く売上や、読み放題サービスへの執着について。

01:20 人生初の本格的な推し活（DAZZLEのイマーシブシアター）が一段落してしまい甚大なるロスに

02:23 推しは「摂取」するもの：生の体験は心身のサプリメントになっているという感覚

03:20 ヨーロッパの研究によると芸術・文化への関与は身体活動と同程度に老化を遅らせると判明したらしい

04:52 推し活で一線を越えたことは？推し活と生活の主客が逆転する境界線（は、あるかないか）

07:28 仕事への没頭と推し活は没頭としては似ていて、違いはお金を「稼ぐ」か「使う」かだけかもしれない

10:21 パトロン・谷町・相撲…世の中は昔から推し活で回っている／稼いで推し活しよう

12:10 収益不要で好きなことを書いていたのに、ブログにAdSenseを入れた途端内容が広告を意識したものに変わった

13:21 自分の好きだけをもっとひたすら語るポッドキャストをやりたい

14:30 龍が如くキャラの肉体美や筋肉の解説を専門家に聞いて興奮

15:12 新作ゲーム「Stranger Than Heaven」の舞台（戦前の日本）と超豪華キャストにオタク熱量あがる

18:59 秋葉原は外国人が8〜9割、フィギュアやガチャに皆が笑顔で楽しそう

20:05 ニューヨークのBOOK OFFには地元の人ばかりでフィギュアが人気

22:14 横浜中華街のガチャ専門店、両替機1台が昼過ぎで80万円超の売上（両替機は複数台）

24:36 個別書籍購入 vs Kindle Unlimitedでの購読への執着

エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * 生物学的な老化を遅らせるには「芸術や文化への関与」が身体活動と同程度に有効　新研究 [https://www.cnn.co.jp/fringe/35247563.html]
 * Stranger Than Heaven [https://www.youtube.com/watch?v=F2nc-J1GBf8&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExN0dNa0UwNU1PWndGa2dRUHNydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR4bIrO8WcjcJIt4YAMJ4bWUKHlPtB7vvbe7T-TxXUkGfukvqJvOaItnGC2JvA_aem_YEKixk83hjvvAxTB4_CrGg]



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ep186 世の中は推し活で回っている─サプリメントとしての推し活と仕事への没頭の境界線、稼ぐと使う、ガチャの売上

ドーピングOKの競技会「Enhanced Games」がついにラスベガスで開催。世界記録を量産するはずが、クリーンな選手が全員優勝というまさかの結果に。後半はビジネス界のドーピングや、何十人ものPRのプロたちが築き上げてきたビル・ゲイツのイメージが崩壊しているという話をしました。

01:36 ドーピングOKの物議を醸す競技会「エンハンスド・ゲームズ」がついにラスベガスで開催

02:19 ドーピング無しの「クリーンな」3選手全員が優勝したというまさかの結果

02:47 唯一の世界新記録はヨーロッパの選手による水泳自由形50m、賞金100万ドル

06:24 自己ベスト更新率はドーピング選手27%、クリーン選手38%という逆転データ

06:47 トップアスリートが出場しない理由を考察（賞金100万ドルよりも大きいリスク）

07:42 参加するだけで参加賞14万ドル

09:50 肉体を鍛えた選手の生プレイへの感動とドーピング競技会への複雑な本音

10:37 ドーピング規制の曖昧な境界線：昔はカフェインもNGだった

15:35 ビジネス界のドーピングってなんだろう？禁止事項はダンピング

16:41 ハッキング世界大会でもAI使用の是非で大揉め。新しいテクノロジー導入期におけるルールの葛藤

17:53 iモード時代の「勝手サイト」など、言葉のラベリングがネガティブな印象を生み出す

19:09 何十人もの専門チームが作り上げたビル・ゲイツの完璧な慈善事業家のイメージが崩壊中

19:55 Netflixのドキュメンタリー番組すらも巧妙なPR戦術

22:23 ウォール・ストリート・ジャーナルでおなじみの点描画イラスト。AI時代でも目を惹く独特のタッチ

エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * Enhanced Games [https://www.enhanced.com/]



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ep185 ドーピングOKの競技会「Enhanced Games」でまさかのクリーン選手が優勝 − 何がズルで何が進化なのか

自動運転タクシー「Waymo」はめちゃくちゃ快適だった！車内が極めて快適かつ無言で過ごせるWaymoと、人間の運転手と一期一会の会話が楽しいタクシー。人が運転するより、自動運転車を選んでしまう（かもしれない）自分に気づいたという及川さん。後半はネコ型配膳ロボットや飲食店の省人化の話も。

02:55 移動中の車酔い問題：PC画面を凝視すると酔うため、音声やタブレットでの読書に切り替えて対策する（切実）

06:51 乗り物特有の低周波が心地よい眠気を誘ってくるので、移動中に寝落ちしがち

07:30 新型の新幹線は曲がる時に車体を傾ける技術が入っていて、それが酔いの原因なのでは説

08:57 シリコンバレーで自動運転タクシー「Waymo（ウェイモ）」に初乗車してめちゃくちゃ快適

11:16 車内はジャガーの高級電動SUV＆車内でチルミュージック、自分だけの極上空間に感動

13:17 赤信号の待ち時間で少しだけ前進したWaymo - AIが判断して行う人間らしい車の振る舞いに驚愕

14:40 早朝の猛スピードや運転手によるばらつきなし、プログラミングされた運転がもたらす安心感

16:48 「もうちょっと先に行って」アプリのボタン一つで車に細かい停車位置を指示できる優れたUI

18:30 料金は通常のライドシェアの1.5倍弱、それでも安全性と快適さでWaymoを選んでしまいそう

19:34 元Googleエンジニアなど、Lyft運転手との一期一会の会話もやっぱり楽しい（けどWaymoを選んでしまいそうな気もする）

26:26 飲食店のモバイルオーダーとネコ型配膳ロボットで、店員と一切関わらずに食事が完結

26:55 飲食店の利益率を上げるための省人化とDX - 人と接しないサービスは今後も増えていく？

28:16 代官山のオフィス前に実証実験中のWaymoがいた

29:30 自動運転技術の現在地：Waymoのような高精度地図依存型と、その場で状況判断するエンドツーエンド型の違い



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ep184 自動運転タクシーWaymo初乗車で感じた安全性と快適さ、人と接しない省人化サービスはどこまで増える？

ナイキ新宿のポップなあのロゴ、作ったのは現役の新宿駅警備員・佐藤修悦さん。独自のフォントである「修悦体」は警備現場のニーズから生まれたデザイン。後半はNHK「いないいないばあ」で実践されている、赤ちゃんが好むキャラクターや音のデザインについて話しました

00:53 ”現代のフランク・シナトラ”だとマイケル・ブーブレを推したら、シナトラ自体が通じずショック

01:57 「Unforgettable」亡き父 ナット・キング・コールとナタリー・コールが共演する名曲

05:11 「西洋人がいうハンサム（と言われる顔）に一度も納得したことがない」上野が好きな俳優の顔は…

10:55 ナイキ新宿の特徴あるロゴは現役の新宿駅警備員・佐藤修悦さん（72歳）とアートディレクターのコラボ

11:39 ガムテープ文字「修悦体」は十数年前から話題になり、印刷博物館にも収蔵されているアート

14:43 修悦体誕生の背景 − 工事中によく道を聞かれ、怒られたら剥がせばいい、という警備現場のリアルなニーズ

15:27 一見崩れたように見える独特の文字でも「新宿」と読めるのは、脳がフォルムで文字を認識しているから

17:20 AIに修悦体のような独特なフォントが作れるか − AIフォント制作の現在位置

25:49 NHK「いないいないばあ」赤ちゃんが好むキャラクターをどう生み出しているのか？の方法論が面白い

27:49 物理法則に反する積み木の動きに、0〜2歳が指差し親を振り返り「今の見た?」

28:36 キャラクターが努力する姿をあえて見せることは、赤ちゃんに諦めないことを学ばせる意味がある

32:45 「どんぶらこ」だけで桃と分かる：桃に音をつけるオノマトペ文化のすごさ

34:12 緊急地震速報の不気味な音は、不安や恐怖を喚起するように絶妙にデザインされている

36:50 長調＝明るい・短調＝暗いと感じるのは、人間が本能的に持っている感覚

エピソード内で取り上げた情報へのリンク：

 * ナイキロゴ誕生の舞台裏と佐藤修悦さん [https://www.asahi.com/articles/ASV4R061CV4RDIFI00JM.html?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExTmFGVmh1c0owd0QxN2VzY3NydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR6Ph30KoH4OEPJ5x3tbGduxIKwMdC5kTCJi-eOnFIFB08R4BNVFdCLTw7bkUg_aem_kx-dAkURMndBaF8vG5VHvQ]
 * いないいないばあの舞台裏 [https://www.web.nhk/tv/pl/series-tep-9RP4NM5YKV/ep/5GJ6R2P137?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBExTmFGVmh1c0owd0QxN2VzY3NydGMGYXBwX2lkEDIyMjAzOTE3ODgyMDA4OTIAAR6r1kwZVxQS-vePA2UxUinkX0dLu1a7dD0w7gKWi_gGHgkLYcBgeQHG3IETVQ_aem_z-5iHUvWF4B81bA1oI5FmQ]



テック業界で働く3人が、テクノロジーとクリエイティブに関するトピックを、視点を行き交わしながら語り合います。

及川卓也  @takoratta [https://twitter.com/takoratta]
プロダクトマネジメントとプロダクト開発組織づくりの専門家

関信浩  @NobuhiroSeki [https://twitter.com/NobuhiroSeki]
アメリカ・ニューヨークでスタートアップ投資を行う、何でも屋

上野美香  @mikamika59 [https://twitter.com/mikamika59]
マーケティング・プロダクトマネジメントを手掛けるフリーランス

https://x-crossing.com [https://x-crossing.com/]

ep183 72歳現役警備員が作ったナイキ新宿のロゴ ／ 赤ちゃんが夢中になるキャラの作り方

テック業界で働く3人が、テクノロジーとクリエイティブに関するトピックを、視点を行き交わしながら語り合います

及川卓也  
@takoratta [https://twitter.com/takoratta]
プロダクトマネジメントとプロダクト開発組織づくりの専門家
自己紹介エピソード ep1 [https://x-crossing.com/ep1.html], ep2 [https://x-crossing.com/ep2.html] 

関信浩  
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自己紹介エピソード ep52 [https://x-crossing.com/ep52.html] 

上野美香  
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自己紹介エピソード ep53 [https://x-crossing.com/ep53.html] 



XCrossingについて
XCrossing（エックス・クロッシング）。英語で「スクランブル交差点」を意味します。趣味も、世代も、住んできた街も違う3人が、スクランブル交差点で出会うように、様々な話題を行き交わせる、おしゃべりの交差点です。今日のエックス・クロッシングであなたが出会うのは、どんな話題でしょう。

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