美食大國法蘭西,是怎麼吃豬呢? 今天傻女啥法跟大家分享,我們在法國的心頭好豬,以及初來乍到時無法適應的豬肉製品。
豬肉乾腸要去哪裡買才好吃?
熟火腿三明治居然是剛來法國的人都會踩的雷?
原來JAMBON火腿原本是美腿的意思?
參考字彙:
SAUCISSON 乾腸
JAMBON BLANC/CUIT 熟火腿
JAMBON CRU 生火腿
JAMBON BEURRE 火腿奶油三明治
PATE EN CROUTE 酥皮肉醬
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