#167 - Laura - De l'événementiel pour les hôtels Hilton à gérante d'une maison d'hôtes (Tomette Singulière)

Oser la Reconversion, le Podcast, épisode #167
Oser La Reconversion est le podcast numéro 1 sur la Reconversion.

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Aujourd’hui, j’accueille dans Oser la Reconversion, Laura. Après avoir été responsable de la communication et l'événementiel pour les hôtels Hilton, Laura a ouvert une maison d'hôtes avec son mari en Bourgogne, la maison Tomette Singulière.

Après une école de commerce, Laura travaille pour différents hôtels 4 et 5 étoiles à Paris dont les hôtels Hilton. Elle est chargée de démarcher les entreprises et d'organiser les séminaires, les conférences de ces hôtels. On le sait peu, mais les conférences et séminaires représentent environ 50% du chiffre d'affaires de ces hôtels.

Mais après 8 ans d'une vie parisienne bien remplie, Laura et son mari Emeric sentent que quelque chose leur manque. Ils ont envie de plus de verdure, d'espace et se sentent trop éloignés de leur conscience écologique souvent peu prise en compte par les entreprises internationales dans lesquelles ils travaillent.

Aujourd'hui, Laura et Emeric sont gérants de la Maison Tomette Singulière à Chateau en Bourgogne, à 1h de Lyon. La Maison Tomette Singulière, ce n'est pas seulement une maison d'hôtes, c'est aussi un gîte et surtout un lieu d'évènementiel au vert comme elle le dit avec l'organisation de retraites de yoga, de séminaires, d'activités de dégustation de vin ...

Avec Laura, on a évoqué sa carrière dans les hôtels et le tourbillon de la vie parisienne, comment ils se sont retrouvés avec son mari tous les deux au chômage sans que ce soit prévu et surtout comment ils en ont fait une opportunité, comment faire face aux inquiétudes des proches lorsqu'on sort des sentiers battus, leur recherche de la maison d'hôtes parfaite, comment ils travaillent en couple depuis 6 ans et comment ils ont aussi vite développé l'activité de leur maison d'hôtes.

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