195 冷やし中華 in Sydney 行ってきました🍜 Part1 〜＠虎助ラーメン〜

日本のラーメンはオーストラリアでも大人気。オーストラリア冷やし中華マップを作るべく(?)、シドニーに食べに行ってきた旅の記録。前半はシドニー北部にある「虎助ラーメン Lane Cove店」ハムではなくチャーシューの細切りやトマトなど、オーソドックスではない冷やし中華に舌鼓。あなたは、マヨネーズかける派？かけない派？

【リンク】

• 188 note×ことりっぷ #私のこだわり旅 受賞作品から広がる「旅のはなし」→ https://note.com/nichitabi/n/n8822443bf95e

  ※追記：コメント紹介で登場したハスツカさんのnote「『古代米おむすび』の話を、日常を旅するラジオさんに紹介いただきました！」→ https://note.com/tukamatter/n/ndb909887813b

• AMEMIYAtube「冷やし中華はじめました」→ https://youtu.be/NcuaHTOkc1c?si=gfbh18SYBMHo1Fo1
• Threads投稿「シドニーde冷やし中華🍜食べてきました〜！」→ https://www.threads.net/@panda_lascendente/post/DFb2910hsfx
• Kosuke Ramen（虎助ラーメン）→ https://www.instagram.com/kosuke_ramen_australia/
• キャンベラのラーメン屋さん（Ramen O）→ https://www.instagram.com/ramen.o.japanese/

BGM: Rue Severine by ⁠⁠⁠Blue Dot Sessions⁠⁠⁠

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