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24: NMQH #90 - Esto no es un Podcast Gastronómico
257 Plays5 years ago
Ceci n'est pas une podcast gastronomique, a pesar de que en este episodio hablamos mucho de comida.
Jess nos cuenta todo sobre su gira por la Feria Masticar y sus aventuras gastronómicas en "Hummuserías" (100% real. No fake) y bebiendo Vermú. Mariano intentó ponerle onda a un ramen instantáneo, estuvo presente en la apertura de un festival de cine latinoamericano y en varios screenings de series. Juntos hablan sobre como funcionan las peleas de Twitter, la película secreta de Taika Waititi y los peligros de la homogeinización de la cultura pop y el cine que propone Disney.
Recomendaciones; Una serie israelí, una comedia de evangelistas, una de las mejores series del año, un documental y un par de stand ups.
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Transcript
Reflexión sobre números redondos
00:00:09
Speaker
Bienvenidos al episodio número 90 de... Nada mejor que hacer un podcast de cultura pop y teorías falopa que se graba comiendo sanguchillos de miga con cereales. Sí, muy muy nutritivo nuestro almuerzo de hoy, de verdad. Parte de una dieta balanceada. Llegamos al 90. Sí. Tenemos un número redondo. Sí. Finalmente. Tampoco es tan especial, cada vez que hagamos 10 vamos a tener uno de esos.
00:00:38
Speaker
Claro, ese. Y ya van nueve. Claro, va a ser como, eh, estamos en el episodio 170, que tiene que ver, ¿no? Porque es especial ese
Curiosidades sobre huevos y medidas
00:00:46
Speaker
número. Nueve decenas de podcasts, vamos a poner. ¿Y por qué no lo hacemos? O sea, ¿por qué si hablamos en decenas? Sí. Porque te venden una docena de huevos. Porque yo creo que el primer fabricante de cartones de huevo... Eran de dos, los hacía de doce. Claro, vinieron mal cortados. Ajá. Y dijeron, bueno, ya fue.
00:01:06
Speaker
Porque una docena de medialunas. Porque las medialunas fueron posteriores, entonces ya tenían la medida de la docena de huevos. Claro.
Presentación de invitados y redes sociales
00:01:13
Speaker
Y además, el tema es que si a vos te traen 10 medialunas, por más que sean muchas, sentís como que te falta algo, ¿viste? Te falta... ¡No! Yo me comería dos más. Dos más. Como ese... ¿Cómo es que le dicen? Bueno, el extra, no sé. Sí. Bueno. Les presento acá a Mariano Patrucco. Así es. Él es periodista y mi secuaz. Sí, soy el Robin de tu Batman.
00:01:36
Speaker
del otro lado del escritorio mesa no mesa que escritorio mesa del otro lado está jessica gutiérrez ella es venezolana ella es guionista y ella es una mujer que busca ser famosa si busco la fama exactamente de desesperada por fama igual está como bastante cerca
00:01:53
Speaker
estoy cerquita, estoy solamente como a 50 mil seguidores en Instagram, tranqui. Pero igual hay mucha gente que tiene más seguidores que vos y que es más, nada, intrascendente en redes sociales. Exacto, quisiera ser intrascendente en redes sociales a veces.
00:02:10
Speaker
Estoy de verdad llegando al nivel de hastío de las redes sociales. Claro, y además vos tenés un nivel de engagement y de tracción de gente que es increíble. Yo no puedo creer que vos vayas a un lugar y por el solo hecho de que vos estés en ese lugar, aparezcan otras personas atraídas por vos a ese lugar. Sí, sí, es increíble. Yo
Interacciones y frustraciones en Twitter
00:02:37
Speaker
creo que tendrás que empezar a cobrar una misión.
00:02:39
Speaker
voy a cobrar, voy a cobrarle comisiones a los bares. Porque vos vas y te sigo un séquito, tenés tu entourage. Ojalá tuviera, no la verdad que estoy un poco hastiada en las redes, a veces como que...
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Speaker
Digo, ¿viste que? Estas últimas semanas también he estado como, posteo poquito. Posteo muy, muy poquito realmente en las redes. A veces voy a comer o a tomar café y no le tomo foto al café, Mariano. Estoy fallando como Millenia Influencer Foodie, estoy refallando. Pero bueno, nada, en verdad estoy un poco hastiada de... ¿Sabes lo que me enoja?
00:03:14
Speaker
me molesta de... O sea, lo que lo estaba pensando anoche, de hecho, ¿no? Hay un montón de gente que tuitea, por ejemplo, que sigo en Twitter, y hacen tuitear cosas con las cuales no estoy de acuerdo, ¿no? Sí. O no pienso, igual. Y yo las dejo pasar, ¿sabes? Es como, ya está. O sea, tipo, si a mí no me suma, no me resta nada,
00:03:37
Speaker
Y después me los encuentro en algún lado y los saludo igual, ¿sabes? No me acuerdo de los tweets que hizo de que no me gustaron, qué sé yo, demás. Y hay gente que me sigue, que tuitea cosas que a veces que a ellos no le gustan o no están de acuerdo y después te ven y no te quieren hablar. Y yo como que, ok, no, o sea, no tiene nada que ver... o tuvimos una pequeña microdiscusión en Twitter, o sea, nos intercambiamos un par de tweets por algo que no estaban de acuerdo y después como que, no, no me caes bien y yo...
00:04:02
Speaker
Ok, pero, o sea, yo estaba discutiendo algo y no tiene nada que ver con la persona. Claro, vos no entendés, Jessica, hoy en día. No entiendo Twitter. No entendés cómo funciona Twitter y no entendés cómo funcionan las discusiones en el año 2019 de Nuestro Señor Jesucristo o del Señor que ustedes prefieran. No, yo ya no comprendo, la verdad que no, me quedé afuera ya. Hoy en día, en ese aspecto, lo que se trata es de hacer una especie como de lobotomía con palabras.
00:04:28
Speaker
o sea yo pienso rojo vos pensás verde yo lo que hago es decirte no está mal que vos pienses rojo que vos pienses verde vos tenés que pensar rojo y yo te explico todas las bondades del rojo y vos automáticamente esas palabras tienen que entrar en tu cerebro extirpar
00:04:45
Speaker
la parte de tu masa encefálica que procesa que rojo está bien y reemplazarla por verde. Si no lo haces por eso es como ah bueno entonces hay que cancelarte porque eso es una basura y tenemos que extirparte del seno de la sociedad y enviarte a vivir a la isla de las personas que piensan mal porque así es como se piensa bien como pienso yo.
00:05:07
Speaker
Qué loco. Sí. Pero bueno, vos no hay forma de saber qué psicópata está detrás de un avatar de Twitter. Exacto, sí. A veces quisiera que hubiera elegido la... haber tenido la decisión de hacer un Twitter anónimo. Sí. ¿Viste? O sea, tipo, no es anónimo porque al final hay una persona atrás, pero ¿viste? De esos que no sabes nada de ellos. Claro. O sea, es tipo, tienen una foto de, no sé, un perrito, un nombre...
00:05:37
Speaker
cualquiera, tuitean, hacen chistes, demás, y después no sabemos si esa persona que es de su vida, si tiene parejas, si no tiene parejas, si tiene amigos, qué hacen. Nada más está ahí como para entretenernos, demás, y ya está, y no conocemos nada de su vida personal, y listo. Creo que esa decisión hubiese sido más inteligente en mi vida. Pero bueno, nada. Aquí estamos. Pero aquí estamos. Haciendo
Actividades semanales y cultura ecuatoriana
00:06:01
Speaker
un podcast. Haciendo un podcast. Para su entretenimiento. Donde contamos también qué fue lo que hicimos durante esta semana, parte de
00:06:07
Speaker
de pelearnos en Twitter, como solemos hacerlo. No, en verdad esta semana no peleé con nadie en Twitter, así que... Qué bueno. Qué bueno, porque lo puse privado de vuelta. Yo quería robarte en cosas y no podía, era como Google, puta madre. Además no me podía pelear porque esta semana fue una semana movida en Argentina, donde Argentina, Venezuela, estaba muy... en muchos tweets de mucha gente. Y yo, la verdad, para...
00:06:32
Speaker
No. Me encanta porque siempre de todos lados escuchas el concepto, viste, Argentina, Venezuela, Venezuela, Argentina y generalmente vienen de personas que o no entienden cómo funciona Venezuela o no entienden cómo funciona la Argentina. Claro. Y es preocupante en ciertos aspectos porque son gente que vive en dichos países y es como, hay algo que estás haciendo mal al momento en el que respiras, viste, o sea, porque no te oxigena acá, en la parte donde te tienes que oxigenar.
00:06:58
Speaker
Y sí, entonces yo tipo callada. Sí. La verdad que no voy a decir nada así que me quedo tranquila. Bueno, nada, aparte de eso estuvimos yendo. Bueno, Mario nos fue a un festival.
00:07:12
Speaker
Sí, fui a la presentación de un festival, es el Festival Cordillera, un festival de cine ecuatoriano que se hace aquí en la Argentina. Esta es la segunda edición del Festival Cordillera. La presentación se hizo en un edificio histórico muy antiguo y muy lindo, se llama la Manzana de las Luces, está en San Telmo, es un lugar que sirvió como
00:07:32
Speaker
legislatura porteña, donde juraron presidentes como Bernardino Rivadavia y Bartolomé Mitra, allá por el 1800. Es un pedazo de historia importante del país, que en lugares se ve como la huella del tiempo en el lugar, pero es un lugar muy lindo. Se hizo la presentación de este festival ahí para gente de la prensa. Hay películas interesantes que voy a ver si puedo acercarme a los cines donde se proyectan para poder verlas.
00:08:01
Speaker
no solamente hay producciones ecuatorianas también hay producciones argentinas hay cortometrajes hay videoclips también hay una competencia oficial de videoclips además de los largometrajes así que es como para tener en cuenta sobre todo teniendo en cuenta que hay gente del otro lado oyentes de ecuador que no se escuchan bueno su cine es valorado en argentina de hecho hay un festival
00:08:24
Speaker
dedicado a
Exploración culinaria y feria Masticar
00:08:25
Speaker
promoverlo acá en el país, que no solamente se van a ver acá en Buenos Aires, la presentación y el lanzamiento es acá en Buenos Aires, pero va a tener como, va a ser como itinerante, va a recorrer algunas provincias del interior, así que bien por la gente del Festival Cordillera. Va a estar buenísimo entonces. Bueno, y yo fui a comer. Esta semana fue una semana de comida. Así es, porque la gente necesita comer. Necesita comer, además yo soy muy foodie, me gusta mucho mucho la comida.
00:08:51
Speaker
No puedo creerlo mucho que me gusta la comida. Jessica, ¿fuiste a comer hamburguesas gigantes a Totos? No. Nunca he comido hamburguesa en Totos. Yo una vez sí. ¿Una vez? Sí. Qué bajón esa hamburguesa. Cumple con lo que promete. ¿Cumple? Sí. Sacarte el bajón. Exactamente.
00:09:09
Speaker
No sé a qué bajón hablas, porque tú no bebes, así que no... No, pero era una situación en la que, nada, había estado en un lugar hasta muy tarde a la madrugada y era como... No comí nada, estoy lleno, pensé que iba a haber comida y no hay comida. Uh, la puta madre, ¿qué hago? Paso un kiosco, ¿qué hago? ¿Me compro unas papitas, unas galletitas? No, necesito sentir como que estoy tragando ladrillos que me llenan el estómago y se convierte en un muro que mantiene el hambre afuera. Al igual, me paso por ahí y digo...
00:09:37
Speaker
A la puta, hamburguesa cuádruple, 120 pesos con papas y gaseosa. ¡Ya fue! Chento. Sí, sí. Bueno, yo fui a un evento que hicieron mis amigas de Nomi Brew Bar. Son unas chicas que hacen café de especialidad. Ah, sí. ¿Con quién boyes has tenido un interesante crossover, una vez? Sí, una vez hicimos traguitos juntas. Temáticos de Star Wars encima. Muy buena onda. Me invitaron para hacer eso. Y después, nada, estuvimos ahí. Una de las chicas justas tuvo de viaje.
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Speaker
trabajó con el briú, trabajó varias cosas, estuvo buenísimo, de ahí me fui a La Fuerza porque extrañaba, hace un montón que no iba a La Fuerza y necesitaba un bermú, yo amo el bermú, me he dado cuenta que amo mucho el bermú. Sí, remplazaste el bermú por el campari. Sí. Porque antes era como campari, campari, campari y birra, y ahora es como bermú, bermú, bermú y birra, y tragos. Y tragos, sí, o whisky.
00:10:30
Speaker
Me fui a la Fuerza un toque y ahí justo estábamos y una de las chicas de la Fuerza me dice, che, están abriendo una humusería. What? Un sitio solamente donde venden humus.
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Speaker
Ok, ok, para, para, para. ¿La humusería, Mariano? Creo que esto es como pick palermo, ¿sí? No se puede ser más palermitano que... Igual queda encha carita. Humusería. Queda encha carita. Ah, claro, bueno. Bueno, es más o menos, es como The New Palermo. Claro, igual ya es como que la Cayetame se agotó, ¿viste? Ya de punta a punta de Tamés no hay lugar para más negocios. Sí, sí. No probé nada realmente, o sea...
00:11:07
Speaker
te había comido en la fuerza, así que nada, solamente pasé y dije, bueno, humusería. La humusería. Creo que eso más, los chavones que hacen hamburguesas de sushi son como el punto más álgido de decir wow. No se puede ser más hipster. No se puede ser más hipster. Nunca he comido una hamburguesa de sushi, pero no sé, es raro.
00:11:30
Speaker
Se me hace que son llenadoras porque es como comerte 12 piezas de sushi en un solo gran bodoque. Pero parece que están buenas. Es raro. Bueno, y después ayer fui a la feria Masticar por primera vez. Nunca había podido ir a la feria Masticar. Nunca había sido a la feria, no te la puedo creer. Posta, yo tan foodie nunca había podido ir. Es que siempre está
00:11:52
Speaker
abarrotada de gente. Y entonces, hay cosas que me dan paja mal hacer fila. Claro, se nota que vos no sos Argentina ni por putas, Jessica. No, odio hacer fila. Hay demasiada gente, sigamos. Acá, si un argentino está caminando por la vía pública y de golpe se para y se mantiene en el lugar durante más de cinco minutos, se va a formar espontáneamente una fila atrás de él. Claro, como para subirse el avión. Claro, porque creen que, no sé, si ese chabón está esperando ahí y está haciendo una fila, es por algo. Y yo tengo que hacerla también.
00:12:27
Speaker
Fui a la feria Masticar, que me invitó la gente de Patagonia. ¡Qué nivel! ¿Hasta dónde llegó la influencer de cerveza artesanal?
00:12:38
Speaker
Yo he tanto que se burlaban y acá está, con Patagonia. No, fui porque la chica Sol, que es la maestra cervecera de Patagonia, que es una mujer además, iba a dar una charla sobre el úpulo, entonces nada, fui un ratito, hicimos una degustación, hicimos la degustación de la nueva cerveza que es la Hoppilager, es una cerveza bastante color dorada, está buena, sabe al úpulo, tiene otras notas, sabe como a resina.
00:13:08
Speaker
Que sabor raro, ¿no? Con cítrico, está buena, está buena. No sé, nunca mastique resina como para decirte, no sé, tiene el gustito de la resina. Y la comparamos con la 24-7 que ya es una IPA que nace en IPA sí que está.
00:13:22
Speaker
Igual soy más fan de la sesión IPA que la Hoppilager. Estuve ahí un rato sobre lúpulo, porque hay gente que piensa que las únicas birras que tienen lúpulo son las IPA. No, todas las birras tienen lúpulo. Pero tienen en distintos grados. En distintos grados de lúpulo. O sea, tú puedes decir si quieres que se sienta más, que se sienta menos.
00:13:42
Speaker
Pero igual, las cervezas que más están de moda, o las que más se consumen, son las IPAs, porque son las que se inventaron, o sea, inventaron y hicieron en Estados Unidos. Entonces, es como que las que más han, como en el mercado... Las que más penetraron en el mercado. Sí, las que más penetraron en el mercado son las IPAs. Por eso, es como que la gente quiere sentir el lúpulo.
00:14:04
Speaker
fiel del lúpulo pero no quiere decir que las otras no tenga claro igual yo pensaba que a todo el mundo hay y si te gusta la birra solamente tomas IPA como que porque esa es la birra que la mejor de todas y me da cuenta trabajando con la comunidad mujeres cerveceras que
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Speaker
Hay para todos y todas tienen gustos diferentes. Hay unas que le gustan más las birras sour, que son más ácidas. Hay otras que son fan de las Barley Wine o de cervezas más oscuras. Y van y toman esa. Está buenísimo. Hay para todos. No es como que
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Speaker
O sea, no mires a alguien feo porque va a una birrería y se pide una birra, no se pide una IPA. Y seguramente no sabe de cerveza. No, sí sabe, o sea. Claro. Ya está. Pero capaz que no hay segunda cita.
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Speaker
¿Sabes que a mi me llamó mucho la atención la primera vez que vi el lúpulo sin... Claro, que yo pensé que era un grano. Así como... Como el café. Claro, no, no, no, era como un... ¿Qué es eso? O como la cebada pensaba que era. Sí, sí, exacto. No, no es un ojito, ¿viste? Y huele, huele a cerveza. O sea, lo agarras y huele a cerveza. Es muy rico, bueno. Y bueno, como fui el Masticar Dura jueves, viernes, sábado y domingo. Son cuatro días, ¿no?
00:15:24
Speaker
Obviamente, como que el jueves y el viernes son los días que hay menos gente, porque nada, es horario laboral, digamos, lo sabe, y los domingos son los días que está más estallada gente. Entonces, ayer como fui al mediodía... Es buena Comic-Con, viste, que tenés que tratar bien el viernes. Sí, claro. Como aproveché que fui ayer al mediodía por esta charla que había, bueno, dije, bueno, voy a comer las cosas que seguramente, porque tengo que volver a ir, en teoría. Capaz no voy de vuelta, pero bueno, pasa algo y no voy.
00:15:49
Speaker
pero en teoría tengo que ir de vuelta. No, igual tengo tickets para gastar. Nada, fui y dije, bueno, voy a ver qué es lo que... lo que yo pensaba que seguramente iba a haber mucha fila para comer el domingo, ¿no? Claro. Esta feria tiene una particularidad que es que se ponen como distintos, o sea, les voy a explicar qué es masticar, ¿no? Yo no sabía tampoco. Ese movimiento arriba y abajo que hacen las mandíbulas para... Bueno, es una feria donde
00:16:17
Speaker
distintos restaurantes muy buenos de Buenos Aires llevan como propuestas nuevas o sea no es que te van a servir lo que sirven en el restaurante normal todos los días de lunes a viernes no es algo nuevo en porciones más chicas claro a un precio accesible digamos claro tienen cosas nuevas y también tienen alguna que otra cosa del menú que saben que es como muy popular o sale mucho claro exacto algo así pero todo chico portátil como para comer de parado con la mano
00:16:46
Speaker
como para que puedas ir probando varias cosas, y además también se pueden unir, hacer colaboraciones entre restaurantes, es decir, hume uno, no sé, la cabrera con, no sé, con narda, comedor, qué sé yo, y hacen como algo, una receta, una fusión nueva, ¿no? Entonces, también para el público puedes probar cosas que de otra forma no probarías nunca, ¿no? ¿Hubo protesta
Gastronomía económica y creativa
00:17:08
Speaker
de veganos?
00:17:10
Speaker
Hay bastantes opciones veganas, así que no pueden quejarse. Ah, está bien. Bueno, entonces, ¿qué más quería probar? De hecho, el día antes me leí un montón de gente así, bloggers, foodie, que ya habían ido a masticar el jueves, entonces ya habían dicho como que, bueno, esto, esto, esto. Entonces estaba, ¿conoces carne?
00:17:28
Speaker
Sí. El restaurante de hamburguesas. Sí. Bueno, el dueño de carne es Mauro Colagreco. Claro. Que es el chef del restaurante número uno del mundo. Ah, sí, sí, me acuerdo, me acuerdo. El francés Mirasur. Bueno, él es el dueño de carne. Sí. Hizo una hamburguesa especial para masticar. Ah, mira. Entonces, es... La hamburguesa de autor, digamos. Sí, de autor. De cerdo, un pan brioche, todo súper rica, 200 pesos.
00:17:58
Speaker
que no es más de lo que vale una hamburguesa random en una hamburguesería o ingeniería random. Claro, es lo que te cobra un coma McDonald's. Sí, también. O sea, no era una hiper hamburguesa, pero tampoco era mini mini. O sea, estás comiendo algo hecho por el chef, una receta ideada por el chef del restaurante número uno al mundo por 200p. No te puedes quejar. No te puedes quejar, exacto.
00:18:20
Speaker
Después de ahí me fui a Alos, que estaba junto con la gente de Anafe. Alos es un restaurante que queda en San Isidro, yo ya alguna vez tuve la oportunidad de probar un pop-up que hicieron en las pizarras porque el restaurante queda en San Isidro, entonces nunca voy a ir hasta allá. Claro. A ver, nada. Porque tenés que salir de Capital Federal, Jessica. Sí, no, y que no, hasta allá no llevo con el... Es como los vampiros cuando se ponen al usuario, ¿viste?
00:18:43
Speaker
con anafe que es algo que también me otro restaurante que me gusta muchísimo y ahí me comí una empanada de cordero frita que está buenísima con una salsita increíble 100 pesos. Mira. Está bien. Aceptable. Me parece que vino de la mano de la cocina venezolana en Argentina y su explosión ahora el concepto de dip de empanada.
00:19:05
Speaker
que yo sinceramente nunca lo vi en mi vida y creo que si lo vas a la rural y decís mojar el empanada en salsa, los gauchos se suicidan. Claro, sí puede ser, es posible. Igual bien, háganlo. Claro. Y bueno, y de ahí me quería, bueno, el postre, ¿no? Yo ya estaba llena, o sea, me comí una hamburguesa, me comí una empanada, estaba súper bien. Sí. Y fui y me comí, posta, esto fue lo mejor que me comí.
00:19:32
Speaker
Fui al puesto de Narda. Me imagino que los oyentes de toda Latinoamérica saben quién es Narda porque es tipo la chef más importante en los canales de televisión de comida. Y si no, googleen Narda Lépez y empiecen a ser felices. Fun fact, su hija se llama Leia porque es fan de Star Wars. Muy linda. Y ahí me comí un panqueque.
00:19:56
Speaker
de zapallo con crema, dulce leche y nueces arriba. No sabes. O sea, tú decías, yo probé la hamburguesa y yo, ah, está rica, bien. Probé la empanada, me comí la empanada de cordero. Ah, sí, está rica. Me comí ese panqueque. O sea, sabía el dulcito del zapallo, así que.
00:20:16
Speaker
No, esto es otro nivel. Es casi una experiencia religiosa. Sí, casi, casi. Yo dije, ok, no, bueno. O sea, posta, o sea, me voló la cabeza, ¿no? Entonces, eran como las tres cosas, más o menos, que quedé súper llena, la verdad. Tome birra a Patagonia también. Y nada, 150 al panqueque. Muy bien. O sea, con eso no, o sea, no puedes ir al restaurante de Narda y comer nada, prácticamente. Claro.
00:20:41
Speaker
No va a pasar, pues como ayer nuestro amigo Agustín, que fueis, comió un ceviche en la mar, ¿no? Y no sé, el ceviche, que está en 200 pesos, el ceviche de la mar, ¿no? Que están dando ahí, que es chiquito, ¿no? Pero, o sea, hay gente que capaz no tiene para sentarse en la mar a comer, ¿no? Claro.
00:20:57
Speaker
Y está buenísimo que por 200 pesos puedas tener la experiencia de saber a qué es, cómo es el ceviche de la mar, ¿no? Sí, sí, sí. O sea, es un lugar que está bueno para ir y probar cosas. Claro, probar cosas, cosas que no, capaz en otro momento no probarías. Dicho de otra manera, si vas a masticar y buscas dónde venden milanesas con puré, sale un guardiazure y te pega un tiro en la cabeza.
00:21:20
Speaker
No vayan por algo normal. O sea, aprovechen de... Exploren. Explorar y... Descubran sabores. Están pendientes a ver... Eso es lo que quiero probar mañana. Unos anolotis de cordero. ¡Ay, la concha de la lora! ¡Yo sí que lo hago! Los tengo ahí que... ¡Uff!
00:21:35
Speaker
ya que estamos hablando de cocina, la otra semana, la semana anterior, esto tendría que haberlo hecho en el episodio anterior pero no lo me olvidé, fue un momento así como de iluminación que dije tengo ganas de tomar sopa porque era un día de mucho frío y lluvia y me dieron ganas de tomar sopa y no me daba para hacerme una sopa así que fui obviamente a la cena y saqué el
00:21:58
Speaker
el que nunca te defrauda, el rameni instantáneo ese que viene, no el que viene en el vasito, sino que él se hace en la olla. Y dije, pero esto es muy deprimente.
00:22:10
Speaker
Así que dije, vamos a ponerle un poco de onda. Empecé a investigar en YouTube y encontré recetas de cómo hacer un poco más fancy el ramen instantáneo. Y fui y compré espinaca, compré brócoli, compré huevo para hacerle así el huevo pollé, ¿viste? Ah, bueno. Y le agregué así un poquito de carne picada y más caldo, ¿viste? Entonces terminó haciendo un ramen. Y terminó siendo prácticamente un ramen sin umami, pero un ramen aceptable.
00:22:38
Speaker
Bueno, te voy a regalar, cuando vaya al barrio chino, que ya tengo que ir pronto, por cierto, te voy a regalar umami. Te voy a regalar un sobrecito de umami. Porque el umami
Recomendaciones de series de HBO
00:22:48
Speaker
se lo puedes, o sea, se puede agregar artificialmente. Le pones una pizquita y está. El umami va a hacer que todo te sepa rico. O sea, no abuses tampoco el que bueno a la tostada, le ponemos umami.
00:23:03
Speaker
Al preservativo le ponemos umami. No, no hagas eso. Pero bueno, pero se pueden llegar, o sea, porque el umami es la combinación de los cuatro sabores... Claro, se me va a complicar probarlo así. Sí. Bueno, siempre lo pensé, que es una idea millonaria, hacer preservativo a sabor umami.
00:23:22
Speaker
Tendrías que plantearlo. Vos tenés conocidos dentro del mundo gastronómico. Empezá a plantearlo. Igual va a ser complicado que lo pongas en el stand de Masticar. Primero porque va a ser difícil de vender ahí en el momento y consumir en el momento. Y segundo por el concepto de Masticar. Que me da así como un poquito de escozor.
00:23:44
Speaker
Hagamos nuestro propio mastigar, se va a llamar chupala Jessica, ¿qué te han hecho? En otro momento ese chiste habría sido mío
00:24:08
Speaker
Bueno. ¿Viste el pasto? Bueno, salgamos de ahí. Bueno, no, falla la masticar, chicos. Sí. Si viven en Buenos Aires, una linda experiencia. De verdad, lamento no haber ido a ediciones anteriores, pero bueno, ahora creo que se va a convertir en un sí o sí cada vez que lo hagan y mi bolsillo lo permita también. Perfecto. ¿Y cuál gasté ayer cuánto? 200, 100 y 150.
00:24:37
Speaker
Y comiste súper bien cosas buenas. Lo que yo siempre digo es que no tienes que gastar demasiada plata para comer ricos. Si sabes elegir el lugar y lo que vas a comer,
00:24:53
Speaker
Puedes tener una experiencia gastronómica. Sí, lo mismo a la hora de comer en casa y de prepararte comida. Claro, y de prepararte comida. Ayer justo lo hablaba, estaba haciendo un curry anoche. Y solamente le explico combinación perfecta, cervadolla verdeo, morrón rojo y champiñones.
00:25:10
Speaker
Saltea carne con eso solamente, rico. Saltea huevos revueltos con eso, rico. O sea, tipo, le pones a cualquier cosa esas tres cositas y ya está. O sea, sal, pimienta y se acabó. O sea, no necesitas...
00:25:25
Speaker
Muy pronto el podcast de comida, Jessica. VFF se va a llamar. Best Food Friends. Muy bien. Como el programa C-Hansari. ¿Te acuerdas a C-Hansari en Master of None? Ah, sí, me acuerdo. Sí. Sí, que después el John lo... Sí, sí.
00:25:40
Speaker
Muy bueno. Bueno, nada, salgamos ya de... Y bueno, y ahora estamos acá en este día hermoso, divino, grabando para ustedes. Obviamente. Mi semana siguió visitando las oficinas de HBO para ir a ver un par de screenings de series que estaban próximas a estrenar para cuando ustedes estén escuchando esto. Ya habrán estrenado, pero no está de más recomendar para que vean.
00:26:00
Speaker
Por un lado, fui a ver una que sabía de entrada que me iba a gustar. Es la nueva comedia de serie de comedia de HBO, protagonizada, creada y guionada por Danny McBride. ¿No sé si te suena, Danny McBride? Sí, un poquito. El hombre que aparece en muchas de las películas de Seth Rogen y James Franco y demás. Estuvo en Pineapple Express, estuvo en This is the End. Es ese que siempre está enojado.
00:26:23
Speaker
Ese mismo. También hizo Vice Principals para HBO. Y ahora está haciendo esta nueva serie de comedia protagonizada por él y por John Goodman. Se llama The Righteous Gemstones. De que la va básicamente... Estrena mañana, ¿no? Estrena mañana, domingo. O sea, ayer para ustedes que no se escuchan en el futuro. De que la va básicamente es una familia de evangelistas
00:26:50
Speaker
de pastores evangélicos que son famosos porque predican en televisión y son así como figuras de la religión pop, digamos, que es toda una gran familia. En principio eran John Goodman y su esposa que falleció en el momento.
00:27:06
Speaker
que empezaban a predicar allá por los 70, los 60-70 por ahí, y después siguió la tradición con sus hijos, que son tres. Está Dany McBride, que es como el hijo mayor, el hijo del medio, que es un idiota, y la hija más joven, que es la única que no se dedica a ser pastor, sino que es como una especie de secretaria barra contadora de la familia, a la que siempre dejan afuera de todo el rollo religioso, a pesar de que ella quiere meterse. Es muy divertida.
00:27:33
Speaker
es muy políticamente incorrecta. Es una serie que vale la pena ver. Además, van a ser pocos capítulos. Creo que la temporada va a tener solamente entre 8 y 10, duran media hora, salvo el primer episodio que dura una hora entera. Recomiendo que la vean. A mí sinceramente me gustó. Vi solamente el primer capítulo, pero me bastó como para querer seguir viéndola. Se llama The Righteous Gemstones.
00:27:54
Speaker
Sí, vi la promo y me llamó la atención. Por otro lado, lo más gracioso es cuando ellos predican y hacen una maratón de 24 horas de bautismos en China en una pileta olímpica y la bautizan. Tienen tres jets privados que llaman El Padre, El Hijo y El Espíritu Santo.
00:28:17
Speaker
es muy bueno. Y por otro lado vi una serie de drama, una especie de drama policial que no tiene absolutamente nada que ver con lo que acabamos de mencionar, que es una de esas series, y no lo digo en el mal sentido, pero una de esas series bajón.
00:28:32
Speaker
como lo es, por ejemplo, Chernobyl. Una serie muy buena, pero una serie que no trata de cosas lindas y que te angustia y que la pasas mal viéndola. Sin embargo, es tan buena que queréis seguir viéndola. La serie se llama Our Boys, Nuestros Chicos. Está basada en una historia real, a pesar de que la serie no adapta a la historia real, sino que está como las historias que se cuentan en la serie están enmarcadas dentro de esa situación.
00:28:58
Speaker
Resulta que en el año 2014, después de un periodo de bastante paz y tranquilidad en la franja de Gaza entre Palestina e Israel, un día secuestran a tres chicos israelíes y aparecen muertos en territorio palestino.
00:29:12
Speaker
eso hace que el país, los dos países, se vuelvan un quilombo padre, estallen un estallido social importante y en el medio vemos la historia de distintas familias de un lado y del otro de la franja de Gaza, vemos la historia de algunos israelíes y de algunos palestinos y cómo
00:29:31
Speaker
el mundo y la sociedad que parecía bastante tranquila y como que llevaba un periodo de estabilidad bastante extenso, de golpe se cae a pedazos y es una situación de mierda. Sinceramente es una serie que vale la pena
Rumores de Disney y Star Wars
00:29:44
Speaker
ver, sobre todo si sos una persona que ve todo el conflicto en Medio Oriente y en la Franja de Gaza y no entiende mucho cómo es esto. No te digo que es algo bastante educativo, pero sí te va a hacer como... es como una ventanita
00:29:56
Speaker
el mundo en como es en Medio Oriente y con esta crisis y estos quilombos históricos que hay entre Israel y Palestina así que nada sinceramente la recomiendo llama Our Voice es una producción israelí así que bueno tenganlo en cuenta a la hora de cuando hagan juicios de valor sobre las cosas que pasan en la serie una producción entre una cadena israelí y HBO y para mí vale la pena ver pero prepárense para emociones fuertes
00:30:21
Speaker
Buenísimo. Bueno, esta semana tuvimos muchas noticias sobre Disney. Sí. Tuvimos el chat de Mariano y yo de Guasara, tipo, ¿viste Disney lo que está haciendo? Sí. O sea, tipo, hay muchos. La de 23 es la próxima semana, ¿no? Exactamente. Ya vimos las primeras imágenes oficiales de lo que va a ser la nueva versión animada, pero ahora con más tecnología, de La Dama y el Vagabundo. Sí, eso.
00:30:47
Speaker
Lo vimos. No se atrevan a decir live action porque esos perros no están vivos. Exacto. No es un live action. Claro. Realmente. Eso está bellísimo. O sea, bueno, hasta ahora tipo digo compro, además que la dame luego a un domain.
00:31:01
Speaker
hay que ver qué hacen con eso yo también le pongo un par de fichitas soy cauteloso pero es una película por la que yo pagaría una entrada para ver porque es uno de mis clásicos de disney favoritos por otro lado también está corriendo el rumor salvaje de que la gran novedad de la d23 expo sería el anuncio de una miniserie
00:31:22
Speaker
de Obi Wan Kenobi, protagonizada una vez más por Ewan McGregor. Todavía no está nada confirmado porque no hay ningún papel firmado, el representante de Ewan no dijo nada, Ewan tampoco dijo nada, los de Disney se hacen los boludos, pero se sabe que va a haber un anuncio super super super importante relacionado a Star Wars.
00:31:45
Speaker
Y para mí, teniendo en cuenta lo inminente que va a ser el lanzamiento de Disney+, no van a ir por el lado de las películas. De hecho, los anuncios de las películas que se hicieron, que son como anuncios importantes, ya se hicieron. Como la nueva trilogía de Rayon Johnson, los showrunners de Game of Thrones, que pasaron ahora a Star Wars, y van a hacer una trilogía basada en la historia de la Antigua República, todas esas cosas que tienen que ver con la sala de películas, como que ya están ahí.
00:32:13
Speaker
en el aire. Y para mí ahora van a ir y van a apuntar el streaming, como para apuntalar un poco más lo que tiene que ver con eso. La serie de Jon Favreau, de Mandalorian, protagonizada por Pedro Pascal también, ya está como en fase de producción, ya está para salir prácticamente. Así que nada,
00:32:32
Speaker
A mí, sinceramente, si me devolvés al Obi-Wan Kenobi de Ewan McGregor, que es como lo mejor de la trilogía de precuelas, yo soy feliz. Yo también sería súper feliz. Pero, por otro lado, con esta compra de Disney a Fox también se han puesto fastidiosos.
00:32:53
Speaker
Digamos, ¿no? Están preocupados ahora por la nueva película del director favorito de Mariano Takahuaktiti. Sí, el fracaso estrepitoso en taquilla que fue X-Men Dark Phoenix, o sorpresa, generó una especie de reestructuración por parte de Disney dentro de lo que sería el Slate, digamos, la grilla de futuros estrenos de Fox.
00:33:19
Speaker
todas las películas que estaban ya en fase de producción van a salir todas las películas que ya están producidas van a salir también pero hay un montón de proyectos que estaban ahí como en carpeta y aparentemente Disney ahora va a empezar a seleccionar mejor qué películas de Fox salen y qué películas de Fox no
00:33:38
Speaker
Y eso está levantando un par de alertas. Tengamos en cuenta, por ejemplo, que Guillermo del Toro firmó un contrato con Fox Searchlight por hacer tres películas más que todavía ni siquiera existen. Y hay que ver qué pasa con eso, por ejemplo. Si vos me cortas esas películas, yo voy a buscar a Bob Iger y le corto las pelotas.
00:33:59
Speaker
Después, por otro lado, hubo como una reunión donde muchos ejecutivos de Disney y otros inversores empezaban a hacer como un briefing, ¿cómo se dice? El showcase de lo que son las cosas que están próximas a salir y les mostraron, por ejemplo, un clip de la nueva de Manéfica, de esto que ya está como todo para salir, y entre eso las películas de Fox.
00:34:23
Speaker
Entre eso, Jojo Rabbit, la película de Taika Waititi, que es una sátira de los nazis, básicamente, y un montón de inversionistas y gente de CEOs de Disney dijeron, no sé si eso le va a gustar a los fans de Disney porque hay nazis.
00:34:42
Speaker
Señor, no sea mogólico. Yo creo que sinceramente todo el mundo empresarial que maneja esta empresa, que está como haciendo una gran homogeneización de toda la cultura pop y la industria cinematográfica en general, deberían empezar a ver bien
00:35:00
Speaker
¿Quiénes son los que se sientan a la mesa a tomar decisiones? ¿Por qué no podés ser tan pelotudo de ver esta película y decir, mmm, me parece que los nenitos que pagaron una entrada con los padres para ver Aladdin no les va a gustar esta? ¡Y no, pelotudo! ¡Y no! ¡No! Lo único que me tranquiliza de esto es que como...
00:35:21
Speaker
Shoujo Rabbit va a estrenarse en el TIFF y va a girar por varios festivales y ya hay gente que dice que podría ser candidata a varios premios especialmente teniendo en cuenta que los globos de oro tienen una categoría de comedia así que por ahí podría andar
00:35:46
Speaker
Eso es lo que un poco me parece que sería la salvaguarda de la película. No creo que corten o hagan alguna medida para disminuir una película que puede generarle una chance de sumarse a la conversación de la temporada de premios. Con Taika no te metas, amigo. Con Taika no te metas, exacto, sí. Eso y los New Mutants también. Sí, los New Mutants es esta película de Fox que yo estaba como esperando mucho porque era una especie de película de terror con superhéroes, básicamente, que
00:36:15
Speaker
¿Quién dirige eso? Un tal Josh Boone. Tal vez no lo conozcas de nombre, pero es el que hizo bajo la misma estrella. Sin embargo, el chabón tiene una gran vena por el cine de terror. Ha hecho un par de pitch y ha colaborado con guiones de películas de terror. Y ahora, además de hacer esta, que quedó ahí en el limbo flotando, dando vueltas, va a hacer una serie basada en uno de los libros de Stephen King más geniales, que se llama The Stand.
00:36:42
Speaker
y creo que va a salir por Amazon, no estoy seguro, pero creo que va a salir por Amazon o por Hulu o por uno de estos streamings que no tenemos acá. Bueno, vos sí. Así que nada, me interesa mucho ver esta película, pero aparentemente cayó ahí en la volteada, iba a estrenarse el año pasado por todo este quilombo del merger de Fox y Disney y el proyecto de la película de Gambito que nunca más se concretó y no creo que vea la luz del día nunca,
00:37:10
Speaker
Sí, no, creo que no. Ya fue. Ya fue, ya han visto, fue. Shannon Taito, buscate un trabajo digno. Dejá de querer hacer esa poronga, no le quiere hacer nadie más que vos. Exacto. Sacá la plata de ahí si todavía podés y andate.
00:37:22
Speaker
Bueno, a lo que voy con esto es que la película estaba programada para salir en el 2017. La patearon al 2018. En el 2018 la movieron al 2019 y ahora en el 2019 directamente desapareció del mapa y nadie sabe qué pasó con esta película que ya está terminada y lista para salir.
00:37:42
Speaker
No se sabe si va a quedar ahí olvidada en Disney+, no se sabe si en algún momento la van a poder ver en algún lado. No se sabe cuánto Disney alteró la película con los reshoots que se hicieron. La verdad es que la película tenía una premisa muy interesante. Eran personajes nuevos, era un cast del carajo. Está Ania Taylor-Joy.
00:38:02
Speaker
Macy Williams, la de Game of Thrones. Estaba también Charlie Heaton de The Stranger Things. Era una propuesta interesante y además era una película de presupuesto relativamente bajo. La mayor inversión que tenías que hacer en Mio Mutants era en prensa como para que la gente le interese. Y además tiene una propuesta fresca que era como mezclar los superhéroes con el terror y ver qué pasa. Y ahora no sé qué va a pasar con esa película.
00:38:26
Speaker
¡Qué gran cagada! Tal vez el hecho de poner el 35% de la industria cinematográfica en las manos de una sola empresa no sería la decisión más genial del mundo. Pero también veamos que Fox venía de eso, de tipo, patear películas a cada rato. Sí, y además venía de también... Anunciar cosas que no pasaban. Claro, y perder plata. Y perder plata, sí. El principal problema de que Disney le encuentra a Fox es que Fox pierde plata por todos lados. Sí.
00:38:56
Speaker
pero era como que Fox podía bancarlo. Ahora Disney no tolera que ninguna de sus películas fracase. Exacto. Y eso es algo que me preocupa porque las cosas, la agradece al cine es que a veces la pegas y a veces no. Sin embargo, está bueno seguir avanzando, tomar riesgos y no aceptar una fórmula porque es como bueno, adelante, adelante, que es lo único que te hace triunfar. Super heroes y live action. Disney hace solamente esa mierda todo el tiempo sin parar. Claro.
Secuelas de Avatar y clásicos de culto
00:39:26
Speaker
No hay nada nuevo, no hay nada creativo, no hay nada interesante. Pixar también, lo último que sacó Pixar son todas remakes y secuelas y precuelas de las películas que ya triunfaron. O sea, lo último original que sacó que fue Coco e Inside Out. Y estamos hablando en el lapso de ¿cuánto? ¿Tres años? ¿Dos películas? Sí, sí. Originales. Originales. Así que nada, hay que ver qué pasa.
00:39:49
Speaker
No, y pasa también que hay muchas películas que les fue mal en taquilla y después se convirtieron en clásicos de culto y muy buenas, o sea... O no, La forma del agua, no creo que haya superado Avengers, Age of Ultron, sin embargo se llevó como nueve Oscars. Claro. Sí, es una película muy prestigiosa y que dio la vuelta por todo el mundo y que giró por festivales y que la gente ama y valora mucho y no necesariamente ha sido un gran éxito de taquilla. Capaz que sí, porque estas películas son baratas. Sí.
00:40:18
Speaker
Pero me parece que llega un punto en el que si vos sabes que con estas de acá ganas un montón de plata, podés darte el lujo de perder plata con estas de acá, porque siempre tus ganancias van a ser más altas que tus pérdidas. ¿Qué es eso? Ahora aparentemente la última de Disney, como vio esto, que Fox es una compañía que sangra dinero constantemente, dijo, bueno, ¿qué genera plata en Fox?
00:40:44
Speaker
que tenemos. Y no sé, la película más taquillera de todos los tiempos antes de Endgame. Perfecto. Bueno, sacame las cinco secuelas de Avatar ya. Que esas secuelas de Avatar, hace mil años que están anunciadas. O sea, basta. Corren y corren las fechas.
00:41:01
Speaker
Tengo ganas de verla y ver qué onda. O sea, es una película que mínimamente, capaz que no tiene mi atención, pero sí tiene mi curiosidad, las secuelas de Avatar. Porque la primera, a pesar de que no es notable y el día de hoy no me acuerdo cómo se llaman los personajes, solamente me acuerdo que era como un choreo de danza con lobos con pitufos espaciales, pero verla en el cine fue como una cosa impresionante. Es como gravedad.
00:41:20
Speaker
Gravedad también. O sea, wow, gran espectáculo. Ahora, ¿de qué trata gravedad? Y no sé, Sandra Bullock rebotando por el espacio. Sí, sí, en Bombach. Claro. Así que nada, veremos qué pasa, pero la verdad no se metan con Taika. Exacto. Lip, alum, Taika. Say Taika, vamos a poner. Ay, vi unas fotos en Twitter de que estaba con Ryan Gosling. Sí.
00:41:45
Speaker
Hay que ver qué onda, porque además de todo esto que dijimos, va a ser el director de Thor 4, Thor Love and Thunder, pero también él firmó de sorpresa un contrato, creo que es con, no me acuerdo si es con Fox Searchlight o si es con Sony Pictures Classic, para hacer una película que sería la adaptación de un documental, que no me acuerdo cómo se llama el documental en sí, pero es básicamente sobre la historia de la peor selección de fútbol del mundo.
00:42:09
Speaker
que creo que es, no sé si es de Samoa Americana o un país así, que una vez perdió un partido y esto es posta 31-0. Y Taika lo encararía como un falso documental de esta selección preparando, todo en clave de comedia obviamente, preparándose para jugar ese partido donde perdería por 31-0. Y teniendo en cuenta lo que puede hacer este hombre con los falsos documentales, vean What We Do In The Shadows, Casa Vampiro,
00:42:35
Speaker
Yo, por lo menos, me interesa. Bueno, ¿vamos con las recomendaciones? Sí, por favor. Jessica, ¿qué querés recomendarnos en este maravilloso día? Voy a recomendar algo que ya recomendaste. Sí, no, está bien. Years and Years. Gran serie. Por fin. Una de las series del año, ¿eh? Una de las series del año. Es todo lo que Black Mirror no fue. Claro. ¿Quién diría que la fusión de la BBC con HBO podría sacar un producto bueno? Sí, obviamente que sí. No, me gusta mucho la serie. Nada, es tipo como...
00:43:06
Speaker
la tecnología y las decisiones políticas afectan a una familia común. Sí, y lo genial de esto no es ver cómo qué es lo que pasa en el mundo, sino que lo que vemos son como chispazos de lo que está pasando en el mundo y cómo la familia atraviesa este contexto. Claro. Pero no tanto en quedarnos en las decisiones políticas y qué es lo que pasa en esto, sino cómo esto afecta la vida de las personas. Exacto.
00:43:32
Speaker
normales, una familia tipo clase media, tranquila, sin grandes lujos pero tampoco en la pobreza, como el avance de la tecnología, me llama mucho la atención eso de que de un momento a otro sus propios trabajos pasaron a ser
00:43:50
Speaker
innecesarios porque ya había computadoras haciéndolo y pensará y ahora qué voy a hacer. Actualmente pasa esas cosas a los carteros. En algún momento pasó y hay que adaptarse y seguir avanzando. O los políticos signotos que te dicen lo que vos querés escuchar y vas y lo votás y terminás generando caos.
00:44:15
Speaker
El
Recomendaciones de humor y documentales
00:44:16
Speaker
Brexit. Porque estuvo estesando, chicos. Yo dormí, dormí bien, posta. No sé a qué me pasó. Bueno. Sí, está muy bueno. Hay varias cosas que dice la política esta del partido cuatro estrellas que a veces dice Alio y yo... Ah, sí, Chávez.
00:44:30
Speaker
Pero sí, igual, pareciera que se hubiesen copiado discursos de chaves y maduros, o sea, mal. Bueno, en el segundo episodio que hacen lo del corralito, que obviamente se lo copiaron de Argentina, o sea... Es literalmente lo que pasó acá. De hecho, bueno, esta semana estrenó una película que trata sobre eso. Sí, sí, la dice a los giles, ¿no? Exactamente. Bien.
00:44:54
Speaker
Bueno, nada, quiero recomendar Years and Years, véanla porque sí es un must have, must to see. Sí, y además son pocos capítulos. Son pocos, sí. No va a tener segunda temporada, la quedó ahí, es una historia que quieren contar y de principio fin y fin. Y fin, fin, fin posta. Así que, bien.
00:45:10
Speaker
Sí, sí, la rebanco. ¿Vos querés recomendar otra cosa? Sí, yo quiero recomendar otras cosas. Estas dos series de HBO que ya he mencionado, tanto Our Voice como The Righteous Gemstones, me parece que son dos propuestas bastante interesantes como para ver, sobre todo si te gustan por un lado los dramas policiales que tienen que ver con otra cultura completamente distinta a la nuestra.
00:45:34
Speaker
por otro lado tenés una comedia bastante políticamente incorrecta si te gusta eso también y que le da con un caño a todo lo que tiene que ver con la religión
00:45:42
Speaker
Pero también, esta semana, estuve haciendo como una semana de stand-ups, ¿sí? En vez de quedarnos con Mica esta tarde viendo alguna serie o algo, dijimos, empezamos a ver stand-ups, hicimos todo una semana completa de ver especiales de stand-ups. Algunos que ya he mencionado y recomendado, como por ejemplo los dos stand-up de Marc Maron, que están para ver en Netflix, Thinky Pain y Too Real, son muy buenos, muy divertidos. También... Creo que eso no los he visto, así que... No, deberías verlos. Eso los debería ver.
00:46:10
Speaker
Es muy neurótico ese hombre, me cae muy bien, es mi espíritu animal. Porque está siempre enojado, aun cuando no está enojado, pero parece que sí.
00:46:20
Speaker
También está el stand-up de Judah Friedlander, America is the greatest country in the United States. Lo amo, es muy genio ese chabón. A diferencia de Maron, que por ejemplo lo que hace es como contar una historia que es graciosa, pero es él hablando y contándote todo un cuento básicamente que es algo que le pasa a él, como él interpreta y ve las cosas.
00:46:43
Speaker
Judith Friedlander es una ametralladora de tirar chistes cortos en dos y tres líneas, pum pum pum pum, uno atrás de otro, siempre con temas completamente distintos, pero siempre haciendo una especie de crítica en forma de halago a Estados Unidos. Sí, o sea, está ahí él en Comedy Cellar y diciendo, hola, ¿vos de dónde sos? ¿De Inglaterra? Ah, Inglaterra. ¿Sabías que ustedes en un momento fueron el país número uno del mundo? Y ahora somos nosotros.
00:47:08
Speaker
¿Ustedes cuántos homicidios tienen por año? ¿30, 40? Ah, bueno, perfecto. Nosotros tenemos 40.000 ¿Sabes por qué? Porque somos los número uno. ¿Y por qué? Nosotros... No, es bueno. Nosotros tenemos buena puntería. ¿Ustedes? No. Y cosas así que son muy, muy geniales. Pero...
00:47:28
Speaker
Sí quiero recomendar que vean el último especial de comedia de John Mulaney, gran comediante, una caricatura hecha persona básicamente, tranquilamente si lo dibujas podría ser un Looney Tunes y ahora entiendo por qué lo eligieron a él para hacer la voz de Spider-Ham en Spider-Man Into the Spider-Verse, es muy divertido.
00:47:51
Speaker
Ya vos recomendaste el primero, llamado The Comeback Kid, que es el que habla sobre la anécdota con su madre y Bill Clinton. Sí, Bill Clinton, sí. Yo quiero recomendar el segundo, llamado Kid Gorgeous. Está grabado en el Radio City, en New York. Qué teatro más hermoso. Hermoso, sí, sí. Es muy lindo. O sea, me gustaría no solamente ir a ver un espectáculo, sino como recorrerlo. Si algún día se hace como un tour por dentro, me encantaría verlo. Seguramente. Seguro, sí, porque es un lugar emblemático y muy lindo. Me divertí mucho con eso.
00:48:20
Speaker
Y también quiero recomendar, es algo que está en YouTube, no en Netflix por ejemplo, es un pedacito de un especial de stand up más grande que hizo Mark Maron para Comedy Central. En Comedy Central solamente pueden encontrar los últimos 14 minutos, que básicamente lo que hace es contar una experiencia donde él casi se muere viajando en avión.
00:48:43
Speaker
Es muy bueno. Te lo voy a pasar porque es muy gracioso. Así que esas son mis recomendaciones de esta semana. Yo también quiero recomendar el documental de Cambridge Analytica. La semana pasada he hecho, lo empecé a ver, me quedé dormida, no lo terminé y lo terminé. Finalmente, ¿no? Qué miedo. De verdad que te da muchísimo miedo cómo arman todas las campañas políticas, las fake news, cómo te impacta.
00:49:12
Speaker
Yo a veces digo, tengo gente que sigo, sigo gente de Venezuela, sigo gente de Argentina, ¿no? Y a veces yo digo, estaré siguiendo la gente correcta, que me expone la realidad, ¿verdad? Porque uno está
Expectativas electorales en Argentina
00:49:31
Speaker
en su casa, uno lee Twitter, y lees Twitter y según Twitter se está acabando el mundo, o sea, ¡sales!
00:49:38
Speaker
No, no se está tan acabando el mundo, ¿no? O sea, no es tanto. Lo que sí quiero decir es que sí tengo bastante bien mi timeline curado porque yo sí me esperaba que Macri perdiera el las paso del domingo. Es hermoso cómo hubo una encuestadora que dijo que era como un virtual empate y que Macri ganaba por un par de puntos. Después sucedió esto y como el fundador de la encuestadora, que es uno de los socios, tuvo que volver
00:50:07
Speaker
echar a todos los que estaban como en la Comisión Directiva, traer gente nueva como para volver a subir la confianza en esa encuestadora, porque mucha gente del ambiente de negocios vio esa encuesta Elipse, se llama la encuestadora, que es como una super top, no solamente de Argentina, sino de la región,
00:50:25
Speaker
Vio esa encuesta, dijo, ah, gana Macri, y empezó a invertir en la bolsa en empresas que son como favorables a Macri. Y después de eso, Macri perdió por 16 puntos y la bolsa de Argentina cayó como un 25%. Así que, gracias ElipsisWeb por hacer que los ricos sean un poco más pobres en este país. Gracias.
00:50:45
Speaker
Pero no, acá yo
Cierre y anuncios del aniversario
00:50:48
Speaker
no tengo ni poder de ningún tipo, ni de un lado ni del otro. O sea, yo acá soy como la persona más neutral del mundo en esto, ¿no? Pero por las cosas que yo leía, opiniones de la gente, o sea, como el sentir, o sea, como el... Eso se llama, cuando haces redes sociales, se llama el sentiment. El sentiment de verdad era...
00:51:13
Speaker
tipo, va a perder, o sea, tipo, y uno puede ser, porque uno... Tenías que irte muy a la deep web, Macrista, para encontrar gente que decía, esto va a salir bien, ¿sí? Claro, sí. O sea, Carrió y Quintín, ¿viste? Claro, y uno piensa y uno dice, bueno, capaz es por esta gente que yo sigo, y justamente sigo gente que piensa de esta manera, y nada. Pero acá era como muy marcado, posta, o sea, era como...
00:51:35
Speaker
Marcadísimo. O sea, tengo gente todavía como que bancaba, decía, pero era como, bancaban pero no convencían del todo. O con duda, ¿viste? Es como, bueno, yo quiero que esto pase, pero no sé si va a pasar.
00:51:45
Speaker
Claro, sí. Pero entonces nada, ya por ahí como que ibas viendo el sentiment de las redes y así así. O sea, para mí no fue nada inesperado lo que pasó. Ojo, acá yo no puedo votar, no tengo poder de decisión, no estoy bancando ni un lado al otro, no es como estoy comparando ni Argentina con Venezuela. O sea, nada. Ni Venezuela con Argentina. Ni Venezuela con Argentina. Yo acá es como un jurado neutro, ¿no? Como que yo leí, nada.
00:52:09
Speaker
Tengo mis opiniones que son mías que yo me guardo y son para mí. Claro, tranquilo, no vamos a matar al mensajero en esta ocasión. Pero si me dices como observadora, sí, se observaba lo que iba a pasar. Claro, ahora vos que hablas de esto, de las interpretaciones y las fake news y cómo las cosas se llevan de un lado para otro, es hermoso ver el día después, con todo este descalabro económico que sucedió, los que estaban de un lado diciendo, no, porque esto, esto lo hicieron ustedes.
00:52:34
Speaker
Y del otro lado culpan al otro lado. No, pero ustedes lo hicieron ustedes. Ustedes todavía no ganaron, pero manejan la economía de alguna manera.
00:52:43
Speaker
Igual medio. Es como... Pero bueno, nada. También pasa que todo el mundo entró en crisis el lunes. Y nada, tipo, iba por arriba. Después, obviamente, la gente no estaba comprando, ni estaba vendiendo, ni nada. Entonces, como que... Bueno, igual esto se va a sostener. Hay gente que empezó a retiquetar, o sea, a remarcar productos al toque... Claro, había locales que no abrían, que estaban cerrados porque no había precios.
00:53:10
Speaker
Pero prefiero eso antes que vayas a remarcar sin saber porque tipo, el lunes claro el dólar estaba en 60 y no sé cuánto y después bajó a 55 ¿no? Vas a remarcar para atrás, o sea, ¿entendés? La gente no va a marcar para atrás, como que ah bueno es que yo le puse ahorita así pues bueno, va a salir en tanto porque el dólar está en 65 y después a los dos días el dólar está en 55, no, bajaste el precio hija de puta. Ese es el tema, o sea, prefiero que digas no te puedo vender ahorita
00:53:40
Speaker
O sea, no te puedo vender ahorita porque no sé cuánto va a estar. Esperamos que haya un precio estable para yo poder hacer un precio que sea tanto justo para vos como para mí. O sea, porque no quiero ni cagarme yo ni cagarte vos. O sea, prefería eso en tal sentido, pero no puedes seguir ah sí, toma, precios nuevos a tope. O sea. Sí.
00:54:01
Speaker
paremos un poco. Claro. O sea, detengas. Además de cosas que ya tienes, o sea, que es como que no es que te costó más cara. Claro. O sea... O sea, vos lo compraste, el envío mayorista de este producto, lo compraste a precio barato. Claro. Si vos lo vendés al precio que estaba, aún habiendo inflación, no vas a perder plata porque ya lo pagaste. Ya lo pagaste, exacto. Es como que... No, o sea... Bueno, bueno.
00:54:30
Speaker
Pero bueno, nada, aquí estamos sobreviviendo a esta... a Jers and Jers. Claro, exactamente. Sobreviviendo a Jers and Jers. ¿Nos vamos, Mariano? Nos vamos, Jessica, pero no sin antes decir que este podcast maravilloso lo grabamos en los estudios de Radio La Bici. Sí, la radio más linda del mundo. Donde vos puedes venir y traer tu proyecto de podcast o de programa de radio y hacerlo realidad en cualquiera de los tres maravillosos estudios que hay en esta emisora.
00:54:59
Speaker
Así es. Y ya saben que nos pueden seguir al podcast en Twitter y en Instagram como arroba nmqhpodcast. Así es. Ahí es donde encuentran la voz del podcast. Pero si les interesa la voz de las personas detrás del podcast, nos pueden seguir en redes sociales de manera individual. Mi nombre en ambas es arroba marianpatruco. Así nomás.
00:55:22
Speaker
Y el mío es la Dolchides tanto en Twitter como en Instagram. Exactamente. Así que bueno, muchas, muchas, muchas gracias por escucharnos. Cada vez más cerca del episodio número 100 y cada vez más cerca del segundo aniversario de Nada Mejor Que Hacer. Segundo aniversario hecho en vivo. Claro, segundo evento aniversario. Evento aniversario que se va a hacer.
00:55:42
Speaker
Pronto. Sí, sí. Pronto. Tenemos una fecha tentativa, pero tenemos que terminar de cerrarla y demás, pero sí, vamos a hacer un segundo aniversario. Y vamos a ver con qué los sorprendemos ahí. Exactamente. O no, capaz que no nos sorprendemos, le damos más de lo mismo. Si les gusta, está todo bien. Claro. Así que bueno, muchísimas gracias. Nos vemos la próxima. Nos escuchamos también. Nos escuchamos la próxima. Chao. Adiós, chao.